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Actualité bière
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L’actu bière de la semaine du 12 au 16 octobre 2026
Metz Beer Fest, centenaire Castelain, houblon local, Ocean Beer, Cité de la bière à Bailleul : tout l’agenda et les actus brassicoles de la…
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Bière au Japon : les quatre géants sous enquête pour entente sur les prix
Le 7 octobre 2026, la Commission japonaise de la concurrence a perquisitionné les sièges d’Asahi, Kirin, Sapporo et Suntory, soupçonnés d’avoir coordonné leurs hausses…
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La Malterie du Château ferme ses portes après 158 ans d’activité
Fondée en 1868 à Beloeil, la Malterie du Château annonce sa fermeture définitive le 31 décembre 2026. Retour sur 158 ans d’histoire maltière au…
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La rouge-brune flamande obtient son IGP européenne : ce que ça change
La Commission européenne a enregistré le 1er octobre 2026 la rouge-brune flamande (Vlaams roodbruin bier) en IGP : une première pour la bière belge,…
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Kronenbourg Extra 10 : le mini-fût 10 litres qui démocratise la pression dans les CHR
Brasseries Kronenbourg lance l’Extra 10, un système de mini-fût 10 litres pour les établissements CHR à faible rotation. Trente jours de fraîcheur garantis, sans…
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Le fil de la bière #37 — festivals régionaux, nouvelles marques et actualités brassicoles
Festivals régionaux, Ocean Beer en France, Cité de la bière à Bailleul, Brasserie de la Divatte à 25 ans… Notre récapitulatif des actualités brassicoles de…
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Fermentis et Vivelys s’allient pour simplifier le brassage de bière sans alcool à 0,0 %
Fermentis et Vivelys annoncent un partenariat technologique pour simplifier le brassage de bière sans alcool : levure dédiée et injection d’oxygène combinées pour réduire les…
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La brasserie Wolters s’éteint après 400 ans : ce que dit la crise brassicole en Allemagne
La Hofbräuhaus Wolters, fondée en 1627 à Brunswick, cessera toute production fin décembre 2026. Sa fermeture s’inscrit dans une crise profonde du secteur brassicole…
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La bière rouge-brune flamande obtient une IGP européenne, une première pour la Belgique
Depuis le 1er octobre 2026, la « Vlaams roodbruin bier » bénéficie d’une IGP européenne — une première absolue pour la Belgique. Ce style singulier, vieilli…
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La récolte de houblon allemand 2026 recule de 22 % : ce que cela change pour les bières
L’été 2026 restera dans les annales brassicoles. Entre vagues de chaleur records et sécheresse prolongée, les champs de houblon allemands ont subi un véritable…