La Brasserie Mélusine, installée à Chanverrie en Vendée, vient de décrocher le titre de meilleure Berliner Weisse du monde 2026 avec sa Red Against The Machine (3,9 % alc./vol.). Le résultat a été annoncé le 27 août par les World Beer Awards, où la bière rafle également la médaille d’or et le titre national dans sa catégorie.
Une Berliner Weisse française sur le toit du monde
La Berliner Weisse est un style allemand ancien : une bière de blé acidulée, très légère en alcool, longtemps servie à Berlin avec un trait de sirop pour adoucir son acidité. C’est un format qui a mis du temps à revenir : pendant des décennies, il a presque disparu des cartes avant d’être repris par les brasseries artisanales, qui y ont vu un terrain de jeu idéal pour les fruits et les faibles degrés.
Voir une brasserie française remporter le titre mondial sur ce style-là n’a donc rien d’anecdotique. À 3,9 %, la Red Against The Machine se situe dans le registre des bières de soif acidulées, celles que l’on boit fraîches et sans effort. C’est aussi une porte d’entrée commode pour qui trouve les IPA trop amères et les triples trop lourdes.
Quatorze récompenses pour les brasseries Newbeers
Mélusine appartient au groupe Newbeers, qui réunit également les brasseries Parisis (Combs-la-Ville, 77), Saint-Germain / Page 24 (Aix-Noulette, 62) et La Berlue (Gaillac, 81). Ensemble, elles totalisent 14 distinctions aux World Beer Awards 2026, dont quatre titres de meilleure bière de France dans leurs catégories respectives.
- Mélusine : or et titre mondial pour Red Against The Machine (3,9 %) ; or et meilleure bière de France en IPA American Style pour Medusa (5,6 %) ; argent pour Sabro’s Féérique (6,5 %) ; bronze pour Love & Flowers (4,2 %).
- Parisis : argent pour IPArisis (6,2 %), Parisis Blonde (6,5 %) et Mortal Kawa (9,5 %) ; bronze pour la Hellfest Blonde (5 %).
- La Berlue : or et meilleure Strong Ale française pour Hivernale (6 %) ; argent pour Désinvolte (5 %) et Lunatique (6 %).
- Page 24 : or et meilleure bière de France en Belgian Style Triple pour La Fière Triple (9 %) ; bronze pour la Blonde Hildegarde (6,9 %).
Ce que vaut vraiment un titre mondial
Un mot de prudence, tout de même. Les World Beer Awards jugent par catégorie : le titre de meilleure Berliner Weisse du monde récompense la meilleure bière inscrite dans cette catégorie, pas la meilleure de toutes celles qui existent. Sur un style encore peu représenté dans les concours internationaux, la concurrence est mécaniquement plus étroite que sur une IPA ou une pils.
Cela n’enlève rien au résultat, mais ça aide à le lire correctement. C’est le même raisonnement que nous appliquions récemment à la meilleure Pils du monde ou à la meilleure Saison du monde : un titre est un excellent signal de régularité, rarement un classement absolu.
Le vrai enseignement est ailleurs. Une brasserie vendéenne qui s’impose sur un style allemand acidulé, face à des concurrents du monde entier, montre que le savoir-faire français ne se limite plus aux blondes et aux ambrées de terroir. Vous trouverez d’autres exemples de cette diversité dans nos articles consacrés à la bière et à ses styles.
Où la goûter
La Red Against The Machine est une production régulière de Mélusine, distribuée via le réseau de la brasserie et son bar à Chanverrie. Comme souvent avec les bières acidulées à faible degré, elle se boit jeune et bien fraîche : inutile de la faire vieillir en cave.
Vous l’avez déjà goûtée ? Dites-nous en commentaire ce que vous en avez pensé, et si les Berliner Weisse françaises vous ont convaincu.
Source : Bière Actu, 27 août 2026, d’après le palmarès des World Beer Awards et un communiqué du groupe Newbeers.
