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La bière Pils

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La bière Pils est une bière blonde de fermentation basse, elle est claire, de couleur blonde pâle à doré et doit être limpide, donc filtrée. La bière Pils est caractérisée surtout par sa mousse très stable. Elle possède des arômes de malt et de houblon qui lui donnent de légers arômes floraux et d’épices, qui perdurent en arrière bouche, mais elle ne doit pas dégager d’arômes de fruits. La bière Pils présente une fine amertume mais elle ne doit pas être trop agressive.

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Résumé de l’article

La bière Pils est caractérisée surtout par sa mousse très stable. La bière Pils présente une fine amertume mais elle ne doit pas être trop agressive

Réponse rapide

En une phrase : La bière Pils est caractérisée surtout par sa mousse très stable. La bière Pils présente une fine amertume mais elle ne doit pas être trop agressive

Contexte : Article de la rubrique Glossaire bière

À retenir :

  • Elle possède des arômes de malt et de houblon qui lui donnent de légers arômes floraux et d’épices, qui perdurent en arrière bouche, mais elle ne doit pas dégager d’arômes de fruits.
  • Rubrique : Glossaire bière
  • Mots-clés : bière blonde, bière légère, Bière Pils

Termes associés : Glossaire bière, bière blonde, bière légère, Bière Pils

Mots clés

bière blonde
bière légère
Bière Pils

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